educating the nation with profesionalism

Ada banyak jenis buah buahan di muka bumi ini. Allah SWT telah menciptakan buah beraneka ragam, bahkan kita tak mampu menyebutkan semuamya atau bahkan kita belum pernah melihat semuanya. Mungkin juga kita tak mengenal semua jenisnya yang ada di muka bumi.

Di daerah tertentu buah mempunyai ciri khas tersendiri. Seperti buah kurma  ciri khas ada di tanah Arab, buah Kiwi ada di Australia, buah salak dan rambutan ada di Indonesia khususnya di pulau Jawa, dsb. Jenis buah buahan di suatu daerah bisa dibudidayakan di daerah lainnya, kadang hasilnya tidak sebagus dengan  daerah asalnya.

Ada jenis buah-buahan yang disebutkan  berasal  dari surga berdasar Al-Quran dan Hadist. Surga adalah tempat yang banyak kenikmatan dan kesenangan, tentu saja buah buahan ini membuat senang dan nikmat bagi orang yang memakannya. Memakan buah ini tentu mengharapkan keberkahan diantaranya untuk kesehatan badan.

“Dan sampaikanlah berita gembira kepada mereka yang beriman dan berbuat baik, bahwa bagi mereka disediakan surga-surga yang mengalir sungai-sungai di dalamnya. Setiap mereka diberi rezeki buah-buahan dalam surga-surga itu, mereka mengatakan: “Inilah yang pernah diberikan kepada kami dahulu”. Mereka diberi buah-buahan yang serupa dan untuk mereka di dalamnya ada isteri-isteri yang suci dan mereka kekal di dalamnya.” (QS. Al-Baqarah: 25).

Apa saja yang buah-buahan di bumi yang berasal dari Surga?  Buah-buahan yang sering kita jumpai yang pernah kita makan adalah :

1. Buah Kurma

Ada berbagai  jenis  buah kurma di dunia jumlahnya sampai ratusan. Namun  yang dikenal dan biasa dikonsumsi hanya beberapa puluh jenis. Karena memang rasanya yang enak dan sesuai selera. Buah kurma  dengan bentuknya yang mungil dan khas mempunyai rasa yang manis, dagingnya lembut legit mengandung gula fruktosa dan glukosa dengan kalori tinggi. Daging yang lembut mudah dicerna, rasa manisnya  yang khas  membuat rasa kenikmatan tersendiri bagi yang memakannya . Buah kurma biasa selalu ada saat berbuka puasa bulan Ramadhan. Kurma adalah  buah  yang mempunyai rasa manis alami dengan kandungan fruktosa yang baik untuk tubuh. Fruktosa  adalah gula alami terkandung dalam buah-buahan.  Sehingga kurma  mempunyai khasiat  untuk mengontrol gula darah. Kurma juga mempunyai Index Glikemik rendah.  Mineral yang terdapat di dalam kurma meliputi fosfor, kalium, kalsium, dan magnesium

Khasiat buah kurma yang lain ialah  karena seratmya yang tinggi mencegah sembelit, sebagai antioksidan, peradangan, meningkatkan kecerdasan dan daya ingat, membunuh parasit, membantu tenaga saat persalinan,  meningkatkan imun tubuh. diabetes, kesehatan tulang, osteoporosis. vitalitas dan kesuburan

Kurma disebutkan dalam Surah Maryam. "Dan goyanglah pangkal pohon kurma itu ke arahmu, niscaya pohon itu akan menggugurkan buah kurma yang masak kepadamu. Maka makan, minum dan bersenang hatilah kamu. Jika kamu melihat seorang manusia, maka katakanlah: "Sesungguhnya aku telah bernazar berpuasa untuk Tuhan Yang Maha Pemurah, maka aku tidak akan berbicara dengan seorang manusia-pun pada hari ini," (QS. Maryam: 25-26).

2. Buah Anggur

Buah Anggur mempunyai  macam macam warna, hijau, kuning, merah,  ungu dan bentuknya bulat mempunyai berbagai ukuran dengan cabang cabang tangkai buah bergerombol.  Buah  dengan rasa  asam  manis segar mempunyai kandungan gizi yang tinggi, termasuk buah buahan favorit  untuk menengok orang sakit atau sebagai buah tangan. Karena hampir semua orang menyukai buah ini.  Sehingga buah anggur sering harus ada di setiap acara pesta.

Buah ini banyak mengandung gula dan air, sehingga  jika dikonsumsi dapat cepat  terserap  aliran darah. Karena itu, anggur baik untuk  dikonsumsi  orang dalam proses penyembuhan. Tapi hati hati  karena anggur kadar gula tinggi, maka orang penderita  Diabetes baiknya menghindari.

“Lalu dengan air itu, Kami tumbuhkan untuk kamu kebun-kebun kurma dan anggur; di dalam kebun-kebun itu kamu peroleh buah-buahan yang banyak dan sebahagian dari buah-buahan itu kamu makan,” (QS. Al-Mu’minūn:23).

3. Buah Delima

Buah Delima sudah mulai sulit didapat karena mulai langka, makanya harganya  menjadi mahal. Dibandingkan buah lainnya seperti apel, jeruk, anggur, atau semangka, nama buah delima memang tak terlalu populer di Indonesia. Namun, buah yang juga disebut pomegranate ini punya banyak manfaat ajaib bagi kesehatan.

Buah delima memiliki sifat antioksidan, antivirus dan antitumor.  Kulit buah delima, termasuk daunnya, ternyata bisa digunakan untuk menenangkan gangguan perut atau diarel.   Minum teh yang dibuat dari daun buah ini juga membantu menyembuhkan masalah pencernaan. Jus delima juga dapat mengurangi masalah perut lainnya seperti disentri dan kolera. Kulit delima  juga bisa melawan jerawat dan menghaluskan kulit. Kandungan vitamin C yang tinggi bisa menyembuhkan radang.

Delima adalah salah satu jenis buah yang disebutkan berasal dari surga sebagai mana disebutkan dalam surat Al-An'ām ayat 141: Dan Dialah yang menjadikan kebun-kebun yang berjunjung dan yang tidak berjunjung, pohon kurma, tanam-tanaman yang bermacam-macam buahnya, zaitun dan delima yang serupa [bentuk dan warnanya], dan tidak sama [rasanya]. (QS. Al-An'ām : 141).

Buah ini banyak mengandung potassium   dan mineral lainnya seperti Sodium, fosfor, kalsium, besi, dan sodium serta vitaman-vitamin A, B1, B2, B3, dan C. Sodium dan potassium mengatur keseimbangan air dalam tubuh dan mengatur irama detak jantung.

4. Buah Pisang

Hampir semua orang mengenal buah pisang. Buah ini tak mengenal musim.  Buah ini unik, bersusun susun membentuk sisir sisir dalam satu tandannya.  Ada bermacam macam jenis pisang  mungkin ada puluhan jenis. Tiap daerah mempunyai jenis khasnya masing masing.

Di negara tropis seperti Indonesia buah pisang termasuk buah favorit. Bisa dikonsumsi dengan begitu saja, direbus, digoreng dibuat kripik bahkan campuran berbagai jenis kue dan minuman. Buahnya yang lembut sangat cocok untuk orang yang mempunyai masalah pencernaan.

Pisang  mempunyai gizi yang tinggi,, buah ini mengandung  karbohydrat yang tinggi dan serat yang tinggi. Kandungan potassiumnya  cukup,  dianjurkan untuk  orang yang sering kram, kejang kejang dan  memudahkan buang air besar.

Buah ini disebutkan di dalam Kitab Suci Al Quran :

“Mereka berada di antara pohon bidara yang tak berduri, dan pohon pisang yang bersusun-susun (buahnya),” (QS. Al-Wāqi`ah: 28-29)

5. Buah Tin

Bentuk buahnya unik, bila matang lembut  daging tanpa biji. Dengan bagian tengah  memerah. Buah tin bisa dikonsumsu segar bahkan ada yang diawetkan dengan dikeringkan . Manfaat buah Tin dipercaya sangat istimewa karena menjadi salah satu nama yang disebutkan dalam Alquran.

“Demi (buah) Tin dan (buah) Zaitun,” (QS. At-Tin:1).

Juga dalam  salah satu Hadist Rasulullah SAW mengenai manfaat buat Tin.

“Sekiranya kukatakan ada buah-buahan yang turun dari surga, maka itulah buah Tin. Karena, buah-buahan surga itu tanpa biji.

Secara ilmiah, manfaat buah Tin memang terbukti sangat berkhasiat karena banyaknya kandungan nutrisi di dalamnya.Di Indonesia buah ini disebut buah Arad an mempunyai nama latin Ficus carica ini bahkan sampai disebut sebagai “superfood” karena mengandung kadar serat tinggi, rendah kalori,

Beberapa manfaat buah Tin adalah :  menghentikan wasir, mengurangi encok,  untuk kesehatan pencernaan, mengurangi kolesterol, teh  daun Tin bisa  untuk meningkatkan insulin, meningkatkan kesuburan dan  menambah vitalitas.

6. Buah Zaitun

Pohon Zaitun mulai berbuah usia 5 tahun, bahkan usia pohon Zaitun bisa berusia ribuan tahun  sehingga yang tadinya perdu telah menjadi pohon besar. Pohon zaitun yang berumur ribuan tahun di antaranya pernah ditemukan di Palestina yang bertahan hidup hingga 2000 tahun.

Zaitun dipanen pada waktu masih hijau sampai sudah berwarna ungu. Buah zaitun hitam dalam kaleng mungkin mengandung bahan kimia (biasanya fero sulfat) yang menjadikannya berwarna hitam secara buatan. Biji Olea europaea biasanya dalam bahasa Inggris di Amerika disebut pit atau rock, sedangkan di Inggris sebagai stone, semuanya bermakna "batu".

Buah Zaitun buah yang istimewa, biasanya  dikonsumsi sebagai salad, bahkan bisa diambil minyaknya. Minyak Zaitun sangat banyak sekali manfaatnya.

Para peneliti telah mengakui bahwa buah zaitun selain enak rasanya ternyata juga merupakan sumber makanan sehat. Asam linoleik yang terkandung didalam buah ini ternyata sangat bermanfaat bagi ibu yang sedang menyusui. Kandungan  asam linoleik dapat membantu pertumbuhan bayi .  Untuk penderita penyakit Diabetes dan Hypertensi  dianjurkan supaya mengonsumsi minyak zaitun  karena mengandung asam linoleic yang tinggi. Karena itulah  harga  minyak zaitun menjadi mahal. Begitu juga buahnya.  Karena  banyak diburu orang di seluruh dunia untuk menjaga kesehatan.

Buah istimewa ini juga disebutkan dalam Al Quran :

“Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, korma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan.” (QS. An-Naĥl: 11)

Itulah buah-buahan dari surga yang  bisa  dijumpai di dunia.  Apakah  anda sudah pernah merasakan buah itu semua? Ataukah masih ada yang belum?  Namun, jika dibandingkan dengan buah surga, buah di dunia ini tentu tidak ada apa-apanya.  

Demikian tulisan saya susun disarikan dari berbagai sumber dan  rujukan.  Bila ada kekurangan  itu hanyalah  milik saya sebagai manusia  makhluk yang banyak kekurangan. Kesempurnaan hanya milik Allah SWT.  Semoga bisa  diambil manfaatnya. Karunia dan kekuasaan Allah SWT tidak ada duanya. Kenikmatan  yang diberikan wajib kita syukuri.  Selalu merasa bersyukur atas segala  yang  diberikan.

(Sri Nurwanti)